7-act gourmet menu - A single menu for the entire table
Menu: €105
With our 7-act menu, Fabien, Christophe and their teams invite you on a culinary journey where each moment is savored as an emotion.
Each plate is a creation, reflecting their exacting standards, their passion
and attention to the finest ingredients.
Let yourself be guided, simply, in this subtle dialogue between nature,
know-how and generosity.
Menu Confiance, la grande table de Rose. Autour de la truffe
La truffe, diamant noir d’hiver, devient le fil d’or de cette expérience, révélant à chaque assiette la délicatesse de la nature et la virtuosité de notre savoir-faire. Chaque création incarne notre passion, notre exigence et la générosité que nous portons aux produits d’exception.
